Le Laboratoire est un organisme agréé pour la formation continue auprès du Préfet de la Région Rhône-Alpes sous le n°82.42 P 1008-42. Les formations concernent les domaines de l’hygiène en agro-alimentaire et l’application de la méthode .
Le Laboratoire dispose d’une salle permettant d’accueillir une dizaine de stagiaires. Des formations sur site en entreprise sont également mises en place.
Le laboratoire effectue également régulièrement des audits d’hygiène de fabrication chez ses clients d’hygiène alimentaire et il est à même d’aider les acteurs à mettre en place les solutions appropriées afin d’améliorer leurs pratiques. Il apporte également son soutien méthodologique pour la mise en place d’un programme complet HACCP dans une entreprise.
Son savoir-faire lui permet de se positionner comme partenaire privilégié en matière de conseil pour des solutions spécifiques.
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