Immersion terroir de la cuve à la cave - Mons x Reniteo

Immersion terroir : Domaine Reniteo x Tunnel de la Collonge Plongez au cœur de la Côte Roannaise pour une expérience gourmande et conviviale, dans un lieu aussi insolite qu’authentique. Partez à la rencontre de deux savoir-faire d’exception : la maison Mons et le Domaine RENITEO, réunis autour d’une même passion du terroir. Votre expérience débute par une visite guidée du Domaine RENITEO, suivie d’une balade au cœur des vignes, accompagnée par le vigneron. Vous découvrirez le travail de la vigne, les spécificités du terroir et l’identité des cuvées. Vous poursuivrez avec la visite du Tunnel de la Collonge, un lieu atypique où la maison Mons affine ses fromages dans des conditions naturelles idéales. La visite se termine par une dégustation commentée de 5 fromages affinés par la maison Mons, accompagnés de 5 vins du Domaine RENITEO, soigneusement sélectionnés pour sublimer les accords. Un transfert est prévu jusqu’au lieu de départ.