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Excursion , Dégustation

Balade Gourmande en Côte Roannaise

Affiche Balade Gourmande 2022
Du 09 juillet 2022 au 10 juillet 2022
Cette année, c’est au Crozet que se déroulera la 9ème balade œnotouristique.
Nouveauté 2022. La balade en soirée, le samedi. Au cœur de ce charmant village de caractère, vous apprécierez la gastronomie et l’art de vivre roannais le temps d’une soirée. Parcours de 2 km et animations. Ambiance musicale Jazzy au cœur du village médiéval. Présentation du patrimoine avec des guides touristiques locaux, présents sur les sites pour vous narrer toutes les anecdotes et le patrimoine. Animations autour du vin - cérémonie d’intronisation par la Confrérie du vieux pressoir. 3 grandes étapes, avec au total une 10ne vignerons de la Côte Roannaise qui vont vous présenter leur domaine et leur métier. Le Bar à vins avec 2 grands sommeliers, point d’orgue de la soirée, pour devenir un expert de la dégustation (Durant la balade une 20ne de vins proposés à la dégustation, Rouge, Rosé, Blanc, Pétillant). MENU du samedi soir préparé par le chef Christophe DESIREE de l'auberge du vieux Crozet et Hervé GONIN. (Produits locaux). AMUSES-BOUCHES Soupe de potiron Tartare de bœuf au couteau Petit Bourgogne de Saint Bonnet en persillade Mini brochette jambon de région et melon charentais Verrine de minestrone de courgette et écrevisse ENTREE Rouleau « d’été » Truite de montagne fumé et fromage frais de la ferme Le Cabrion. PLAT Trilogie de viande, pigeon-agneau-bœuf de notre côte roannaise à la plancha avec ses petits farcis de légumes à la Crozetoise. FROMAGE Fromage au marc de la Maison MONS et fromage frais du Cabrion CAFE GOURMAND proposé par Pierre CLARISSOU. Votre parcours vous est proposé avec son Livret - quizz « vous allez vous y connaître en Côte roannaise » pour devenir incollable sur la Côte Roannaise, un verre de dégustation. Boutique éphémère « Autour du vin » à l'arrivée. Le dimanche, c'est la balade de 9 kilomètres, qui vous permettra de profiter d’un repas constitué de 5 pauses gourmandes qui vous feront rencontrer à la fois les vignerons de la Côte Roannaise et les chefs des Tables Roannaises. Echanges et convivialité sont les maîtres mots de cette journée qui, d’année en année, rencontre un franc succès. Au programme : - L'animation musicale, assurée par la bandas "la bande à Gillou". - La découverte du patrimoine, proposé par les guides touristiques locaux présents au coeur du village vont vous narrer toutes les anecdotes. - Les cérémonies d'intronisation par la confrérie du vieux pressoir. - Les jeux et animations sur les vins de la Côte Roannaise. MENU du dimanche préparé par les tables roannaises. AMUSE-BOUCHE Trilogie d’amuse-bouche (gaspacho de tomates, crackers houmous et coppa, panacotta de chèvre et crumble au chorizo) par Stéphane SUBRIN, les Gens Heureux à RENAISON ENTREE L’oreiller du vendangeur Par Frédéric STALPORT, Ma Chaumière à LE COTEAU PLAT Barbecue et tian de légumes Par Christophe DESIREE, Auberge du Vieux Crozet à LE CROZET et Hervé GONIN FROMAGE Pavé de Fourme de Montbrison à la poudre de cèpes et chèvre de la Maison Chaize Par Jean-Charles Douard, Auberge du Mont à NEULISE CAFE GOURMAND Tartelette praline (Auberge du Vieux Crozet), financier framboise (Auberge du Mont), royal chocolat (Ma Chaumière) et riz au lait, sauce caramel (Les Gens Heureux) Chocolat de Bertrand chocolatier. Votre parcours vous est proposé avec son Livret - quizz « vous allez vous y connaître en Côte roannaise » pour devenir incollable sur la Côte Roannaise, un verre de dégustation. Boutique éphémère « Autour du vin » à l'arrivée.
Commune : Crozet (Le)
Téléphone : 04 77 71 51 77
Tarif : 09/07/2022 Adulte : 45 €, Enfant : 20 € (de 6 à 12 ans gratuit moins de 6 ans). 10/07/2022 Adulte : 37 €, Enfant : 17 € (de 6 à 12 ans gratuit moins de 6 ans). Réservation Obligatoire Ce prix comprend : - La Balade Gourmande avec son repas. - Les dégustations de vins aux 5 haltes. - Un verre de dégustation gravé et son porte verre - Un livret découverte parcours quizz "Vous allez vous y connaître en Côte Roannaise.".
Date(s) : Samedi 9 juillet 2022. Dimanche 10 juillet 2022.
samedi 09 juillet 2022 , dimanche 10 juillet 2022

Comment y aller ?

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Mise à jour le 04/06/22 par Office de Tourisme du Roannais Signaler une erreur
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