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Pratique encadrée , Cours , Stage , Atelier / Initiation / Découverte

Les Forges du Forez - Stage d'initiation à la forge et à la coutellerie

13 February 2026  -  13 February 2028
Artisan coutelier forgeron passionné, d'abord comme autodidacte puis formé à Thiers auprès d’un professionnel. Fabrication artisanale de couteaux, essentiellement des couteaux pliants, de cuisine ou type bushcraft / chasse. Conçus et réalisés de A à Z.
Travail également sur commande par rapport aux modèles qu'il réalise, mais aussi par rapport aux dessins ou envies des clients. Stages de coutellerie : - Stage : initiation à la forge Durée une journée, environ 8-9h Coût 290 € Le but est de réaliser un couteau fixe en le mettant en forme au marteau à la forge. Le stagiaire travail ensuite sur diverse machine pour le finaliser, travailler le bois pour réaliser un manche et fini par l'aiguiser. Le stagiaire repart avec son couteau. - Stage : forge couteau pliant piémontais Coût 320 € Le but est fde réalisé un couteau pliant piémontais ( pas de ressorts). Le stagiaire à le choix entre deux modèles de couteaux. On commence par forger la lame à l'aide du marteau et ensuite on réalise toutes les pièces nécessaires à la fabrication du couteau pliant. Ensuite on travail le manche et le polissage du bois. Enfin on monte et aiguise le couteau. - Stage : forge et cuir Durée 2 jours Coût 500 € Même principe que le stage "initiation à la forge", mais on peut réaliser un couteau plus gros, type chasse et on fait ensuite un étui cuir. - Stage : le couteau pliant Durée 2 jours Coût 590 € Le but est de réaliser un couteau pliant avec système de verrouillage liner lock et de comprendre le fonctionnement du mécanisme. Le stagiaire à le choix entre tous les modèles réalisés par l'artisan. On realise et ajuste toutes les pièces nécessaires au fonctionnement du couteau. Pas de forge sur ce module. il est possible de travailler un acier damas pour sa lame en option.

Localization

Location : Les Forges du Forez
Address : 129 rue du champ de course
Municipality : Civens

Contact

Téléphone : 06 11 29 44 30

Price(s)

Adulte : de 290 à 590 €. Stage forge couteau fixe : 290€ Stage forge couteau pliant piémontais : 320€ Stage forge 2 jours couteau bushcraft et son étui : 500€ Stage 2 jours couteau pliant liner lock : 590€.

Booking

Les Forges du Forez - Artisan coutelier forgeron
Téléphone : 06 11 29 44 30

Organizer

Les Forges du Forez - Artisan coutelier forgeron

Opening

Date(s) : Ouvert tous les jours.
Apidae
Updated on 11/26/25 by Office de Tourisme Forez Est Report an error
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