GASTRONOMIE
Le terroir ligérien
Fromages, vins, charcuterie, chocolats... À l'image de ses paysages contrastés, la Loire révèle bien des richesses gastronomiques. Prenez le temps de découvrir quelques-unes des saveurs de son patrimoine gastronomique.
Loire et saveurs : un guide gourmand
Avec le soutien du Département, l'association Loire et Saveurs et la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Loire éditent un « carnet de papillonnage gourmand dans la Loire ».
Vous découvrirez dans ce guide le savoir-faire et la créativité d'artisans qui élaborent leurs produits avec passion. Il recense une quarantaine de professionnels de l'artisanat alimentaire (boulangers, pâtissiers, bouchers, fabricants de glaces ou confitures, torréfacteurs...) qui proposent différentes créations savoureuses et originales.
Livret disponible gratuitement à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Loire (04 77 92 38 00), à l'Agence de développement touristique de la Loire (04 77 59 96 97), ainsi que dans les offices de tourisme et syndicats d'initiative du département et chez les commerçant adhérents à l'association.
Tous les délices de la Loire en un clic
Vous aimez les produits du terroir et les circuits courts ? Connectez-vous à www.delicesdu42.fr. Véritable vitrine des saveurs de la Loire, ce nouveau site web vous permet de géolocaliser les points de vente ou de dégustation les plus proches de chez vous. Initié par le Pôle Agroalimentaire Loire avec le soutien du Département, il recense de nombreuses adresses d'artisans, restaurateurs, producteurs fermiers, points de vente collectifs... De belles idées de sorties pour le week-end !
Le comice foire-exposition de Feurs s'est déroulé du vendredi 29 mars au lundi 1er avril. Cette 135e édition a battu des records d'affluence puisque plus de 60 000 visiteurs ont afflué pendant quatre jours pour profiter de ce grand rendez-vous agricole.
Découvrez le numéro mars-avril de Loire Magazine ! Distribuée cette semaine dans les boîtes aux lettres des foyers ligériens, cette nouvelle édition consacre son dossier à la Biennale Internationale Design Saint-Étienne.
Plus d'infos
Vous pouvez vous procurer ce guide auprès :
Chambre de Métiers de la Loire
Tél : 04 77 92 38 00
des 52 entreprises citées
les syndicats d'initiative ainsi qu'à l'Agence de développement touristique de la Loire
Tél : 04 77 43 24 42
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2 rue Charles de Gaulle
42000 Saint-Étienne
Tél. 04 77 48 42 42
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