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Premier service à Ouches pour la Maison Troisgros

Premier service à Ouches pour la Maison Troisgros

La nouvelle Maison Troisgros a ouvert ses portes samedi 18 février à Ouches. « C’est avant tout un projet familial », souligne le chef Michel Troisgros, entouré de son épouse Marie-Pierre et de ses deux fils, César et Léo. Avec eux, c’est la quatrième génération qui arrive aux fourneaux, 87 ans après l’installation de Jean-Baptiste et Marie Troisgros en face de la gare de Roanne. Au sein d’un sublime domaine de 17 hectares, le nouvel établissement familial fait corps avec la nature. Plus d’un an et demi de travaux et huit millions d’euros d’investissement ont permis d’en faire un lieu à la fois poétique, contemporain et hors du temps, proposant quinze chambres baignées de calme et de lumière. Baptisé Le Bois sans feuilles, le restaurant d’une soixantaine de couverts est conçu comme un prolongement du sous-bois, avec des baies vitrées et une forêt de piliers. Les vastes cuisines promettent quant à elles de nouvelles aventures culinaires et gastronomiques !

Plus d’infos sur www.troisgros.fr


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Actualités
CONCERTS DE LA SEMAINE BLEUE
Les seniors conquis par le spectacle Variety Show

Plus de 14 000 personnes ont assisté au spectacle musical Variety Show offert par le Département de la Loire à l'occasion de la Semaine bleue. Ballets chorégraphiés et chantés se sont enchaînés sur les scènes du Scarabée de Riorges mercredi 16 et du Zénith de Saint-Étienne jeudi 17 octobre pour le plus grand plaisir du public.

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Les travaux de l'école de Notre-Dame-de-Boisset inaugurés

Le président du Département Georges Ziegler a pris part le 12 octobre à l'inauguration de l'école rénovée aux côtés du maire David Dozance, du sous-préfet Christian Abrard, de la conseillère régionale Sophie Rotkopf ainsi que du sénateur Jean-Claude Tissot..

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