[ÉCHAPPÉE BELLE] ROANNE, un Révillon gourmand

C’est un temps où la magie s’installe. Les sapins scintillent et les rues brillent de mille feux. En attendant Noël, les adultes préparent leurs tables et les enfants, eux, ont des étoiles plein les yeux. On déambule dans les allées roannaises en écoutant des chants de Noël. Les boutiques et chalets regorgent d’idées de cadeaux. Certains en prennent même plein les mirettes avec la technique magique du mapping. Et comme il n’y a pas de magie de Noël sans chocolat, entrez dans le monde enchanteur et gourmand de Révillon, où la papillote est reine.

LA PAPILLOTE, UNE HISTOIRE D’AMOUR
Festive et éphémère… On croirait déballer un cadeau. « C’est trop bon ! » s’exclame Lucie, 11 ans. Ce petit chocolat régional fait fondre autant que ses messages glissés à l’intérieur font sourire. « 70 % de la production de la papillote est vendue dans le grand quart sud-est de la France », souligne Aurélie Valet, responsable de la boutique Révillon à Roanne. Symbole du partage et de la convivialité, la papillote est l’incontournable confiserie des fêtes de fin d’année. Mais elle porte aussi en elle un goût de romance. « La papillote est née d’une histoire d’amour ! » En 1790, un jeune commis travaille chez Monsieur Papillot, confiseur installé à Lyon. 
Éperdument amoureux, cet employé déclarait sa flamme à l’élue de son coeur en lui offrant des douceurs enveloppées de mots doux « chocolatés ». Pris sur le fait, Papillot renvoya le joli coeur qui puisait les friandises dans le stock de son patron. Mais l’idée romantique du commis s’imposera chez Révillon.

DES CADEAUX À CROQUER
Fondant, croustillant, craquant, enveloppé d’un papier brillant aux extrémités frangées… Un vrai cadeau pour le palais, la papillote fait son effet ! Cet hiver, la boutique Révillon propose aux enfants des ateliers gourmands en fabriquant leur tablette. Mais Roanne, c’est aussi Bertrand Chocolatier et ses dômes colorés à en perdre la boule, les pralines roses de la Bonbonnière artisanale ou encore le café à croquer de chez Pralus. Pour Noël, les festivités se multiplient dans le secteur. La 9e édition du Noël des métiers d’art prend ses quartiers pour vous proposer bijoux, dorures, etc. Les produits made in Roanne tels que le poivrier grué de cacao, l’authentique Marcel, les chaussettes Marchillsocks… Sans oublier le Père Noël et ses lutins, des marionnettes et des paillettes !