Les Apéros de la Côte - Domaine de la Bénisson-Dieu

Partez à la rencontre de nos vignerons pour une visite privilégiée de leur domaine, au cœur du vignoble AOC Côte Roannaise. Entre amis ou en famille, vous découvrirez tout l’univers de leur métier. Ces femmes et ces hommes vous transmettront leur passion et vous feront déguster leurs vins, au milieu des vignes, autour d’une planche apéritive locale. Profitez d’un moment d’échange convivial et gourmand, tout en savourant l’atmosphère magique du vignoble de la Côte ! Aude-Reine et Régis sont entrés dans la vigne comme on entre en religion : avec foi et patience. Avec une certaine fougue aussi, de celle qui autorise des changements de vie radicaux, aussi fous que mûrement réfléchis. Il y a près de deux ans, ce couple de citadins a tout quitté pour partir avec les plus jeunes de leurs enfants pour un tour du monde des vignobles et des pratiques. Un retour à la terre, qui les emmène à partager la vie des derniers monastères viticoles du monde. Israël, Géorgie, Chine, Japon, Etats-Unis… ils apprennent et observent, échangent et définissent petit à petit leur projet. À l’été 2019, ce dernier prend forme : Régis et Aude-Reine rejoignent la communauté de l’Eco-hameau de La Bénisson-Dieu et posent leurs valises au cœur du Roannais. C’est ici, à Ambierle, qu’ils vont à présent, étape par étape, dessiner leur nouvelle histoire : la naissance d’un domaine, issu d’un sage mélange entre ces inspirations… et leurs aspirations.