Concours des produits fermiers 2026

Depuis 2005, Le Département de la Loire organise le concours des produits fermiers, pour mettre en lumière la qualité des productions fermières ligériennes auprès du public, tout en mettant en exergue le savoir-faire de nos agriculteurs. En 20 ans ce sont plus de 350 produits qui ont été présentés par des agriculteurs ligériens et mis en compétition !

Soutenir l’agriculture locale, les circuits courts et le bien manger, c’est célébrer les savoir-faire du territoire afin de révéler et de magnifier l’ensemble des acteurs de la filière de la gastronomie, de la production à la transformation, de la réalisation au service. Cette exigence prend d’autant plus de sens dans la période que nous connaissons qui renforce notre ambition de privilégier les circuits courts et de promouvoir l’authenticité.

Huit producteurs récompensés lors de l’édition 2026 !

Pour cette 2ème année consécutive, le concours a eu l'honneur d'être parrainé par Fabien Raux, chef étoilé du Restaurant de la Loire à Pouilly-sous-Charlieu. Fidèle au rendez-vous, il a de nouveau présidé un jury composé d'une trentaine de personnes en lien avec l'univers de la gastronomie et de l'agriculture.

Le palmarès a été dévoilé le 10 juin, à la Ferme aux Trois Granges (Boisset-lès-Montrond).
A l'issue des dégustations, le 1^er prix a été attribué à Thomas Goudy (Saveurs de la pépinière, La Tuilière) pour son Coulis à la framboise.

Palmarès 2026 : 

Le 1^er prix revient à Thomas Goudy des Saveurs de la Pépinière à la Tuilière pour son coulis de framboise.

Le 2^ème prix revient à David Chataignon de la Ferme des Chartreux à Sainte-Croix-en-Jarez pour son friand aux ingrédients de la ferme. 

Le 3^ème prix revient à Elisabeth Gobba de la Ferme des 3 fortunes à La Chappelle Villars pour sa compote fraises-framboises. 

Le 4^ème prix revient à Blandine Drevet du GAEC de Montravel à Saint-Genest-Malifaux pour sa revisite du fromage halloumi. 

Le 5^ème prix revient à Aurélie Passel du GAEC d’Arcy à Essertines en Chatelneuf pour son fromage de tomme.

Le 6^ème prix revient à Gilles Deshors du GAEC Abeille verte à Roche-la-Molière pour son miel à base de framboise et de trèfle blanc.

Le 7^ème prix revient à Thibault Polette de la ferme Polette à Cordelle pour son saucisson.

Le 8^ème prix revient à Marie Ange Perichon de la ferme des Cabrillons à Saint-Sixte pour son fromage au cœur de cassis.

La mention spéciale du parrain revient à Françoise Lafay de l'Héritage de Rhéa à Saint-Priest-la-Prugne pour sa boisson naturelle aux fleurs.

Partenariat avec RCF Radio

Fréquence RCF dans la Loire : Saint-Étienne 94.7 - Montbrison 102.1 - Bourg-Argental 105.1

Qui peut participer ?

Le concours des produits fermiers est ouvert à tous les producteurs fermiers ligériens.

Seuls sont admis les produits fabriqués ou transformés sur l'exploitation, dont les boissons alcoolisées ou non (hors vins), ainsi que les produits commercialisés ou sur le point de l'être.

Quand ?

Les candidatures pour le concours 2026 sont closes.

Le jury de professionnels s'est réuni le 10 juin 2026.

Cette 22^e édition est parrainée par Fabien RAUX, chef étoilé du Restaurant de la Loire à Pouilly-sous-Charlieu. Il préside un jury composé d’une trentaine de personnes en lien avec l’univers de la gastronomie et de l’agriculture : élus du Département, restaurateurs, experts culinaires, représentants de la Chambre d’agriculture, journalistes, et pour la troisième fois, 2 agents du Département et deux habitants de la Loire tirés au sort via un jeu sur notre page Facebook. 8 produits sont primés par un jury professionnel et par un jury de collégiens. Une mention spéciale du parrain est également remise.

Comment sont évalués les produits ?

Les jurés évaluent chaque produit selon trois grands critères :

• Qualité organoleptique : aspect visuel, odeur, texture, goût
• Originalité et innovation : nom, présentation, recette
• Démarche de développement durable de l'exploitation agricole (ce critère est évalué en fonction des éléments recueillis dans le dossier de candidature)

Récompenses

Ce concours est doté de prix qui prendront la forme de :

• Prix pour des actions de communication 
• Prix pour un séjour
• Prix pour un repas gastronomique dans un restaurant ligérien

Comment participer ?

    04 77 12 52 31

Retour en vidéo sur le lauréat de l'édition 2025