Guide des actions "circuits courts" du Département de la Loire

S'engager dans une démarche de circuits courts est un défi pour les agriculteurs. Au-delà de leur capacité de production, ils doivent acquérir des compétences en termes de transformation et de commercialisation.

En réponse à la demande des consommateurs, le Département de la Loire veut promouvoir une agriculture de qualité, respectueuse de l'environnement, en lien étroit avec son territoire et son terroir.

Soutenir les exploitants agricoles, depuis leur installation jusqu'à la vente de leurs produits en circuits courts, est une priorité pour le Département.